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最近很火的168間接斷食法,不吃早餐並不等於不健康!

最近很火的168間接斷食法,不吃早餐並不等於不健康!

聽說過間接斷食法嗎?除了1212及1410斷食法外,還有現在最火紅的168斷食法,然而不是說16小時不吃、8小時吃就能瘦身,在8小時內要吃些什麼、怎麼吃也很關鍵 !

【間接斷食法是什麼?】

首先必須瞭解到的是,間歇斷食並不是一種節食的硬性規則,而是「調整進食時間」的飲食方式。168斷食法顧名思義就是一日熱量攝取集中在8小時內,其餘16小時只能攝取零熱量的東西如水、鹽、黑咖啡、茶,靠計算時間吃東西達到控制熱量的目的。

【斷食法原理】

根據日本減醣飲食先驅‧權威醫師江部康二所提倡的間歇性斷食,一天其實只需要吃兩餐,他研究人類中發現並不存在剛起床身體還沒活動就需要立刻進食的習慣。若要因應上午的活動,儲存在體內的體脂肪就有足夠的能量了。由此可知,不吃早餐是合理的。

而不吃早餐的最大優點在於從前一晚的晚餐到當天中餐的這段時間,包含內臟脂肪在內的體脂肪會持續燃燒。每當進食結束身體消耗完體內的碳水化合物(醣類)大約需要10-12小時,「間歇性斷食法」空腹時間達16小時,多出的4-6小時的時間,身體就會進入「脂肪燃燒」模式。

簡單來說,一日三餐身體多消耗的是碳水化合物(醣類),「間歇性斷食法」因為空腹時間長達16小時,身體比較容易燃燒脂肪,自然能達到有效減肥效果。

【斷食期間可以吃什麼?】

斷食期間盡量不進食熱量食物或含糖飲品,以水、茶類、咖啡作為替代,都可以幫助你度過斷食。

【斷食法成功的小技巧】

1.多喝水: 由於身體長達16小時沒有進食,會出現部分勞累,頭暈等狀況,因此盡量要多補充水分,以幫助自己多熬過飢餓的禁食期。

2.少量多餐:以少量多餐方式進食,有助於維持血糖的穩定,減低飢餓感出現,之後16小時的空腹時間才不易失敗。

3.搭配有氧運動:想提高間接性斷食的成效,可以搭配有氧運動(例如瑜珈、慢跑及走路等)一起進行,建議在8小時飲食期間進行運動,對運動表現和身體修復來說都是最佳選擇。



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